Menu - Pasta, antipasti og italienske egnsretter
MAD
MENU DEL GIORNO - 4 SERVERINGER – 495
ANTIPASTI
-
Focaccia & Olivenolie35
-
Udvalg af oliven55
-
Siciliansk Kikærte Panelle toppet med krabbe (2 stk.)95
-
Gnocco Fritto med Prosciutto di Parma DOP & Mortadella DOP (3 stk.)75
-
Supplí – Friteret risotto med safran & scarmoza (2 stk.)80
-
Grillet blæksprutte, stracciatella & gazpacho125
-
Panzanella Salat, tomater, “Zucchiolo”, croutoner, løg & basilikum95(tilføj stracciatella +55)
-
Vitello Tonnato, tyndtskåret kalvekød, tunsauce & kapers135
-
Tuna Crudo, tomatreduktion & finger lime160
-
Oksetatar, salsa verde, soltørrede tomater og Pane Carasau145
PINSINA ROMANA - ROMAN MINI PIZZA
-
Tomat, mozzarella & basilikum135
-
Mortadella, stracciatella & pistachie145
-
Kartoffel, Rosmarin & scarmoza145
PRIMI / PASTA
-
Tonnarello ’Cacio e Pepe’, Peber & Pecorino155
-
Ravioli, bagte tomater, burrata creme & salviesmør165
-
Spaghettoni Mancini, Jomfruhummertatar & jomfruhummer bisque225
-
Rigatoni & Genovese Okseragu165
-
Agnolotti del Plin med gris & okse I Nebbiolosauce175
HOVEDRETTER
-
Stegt kulmule, squash, friske ærter & ærtepuré265
-
Grillet Iberico, slangebønner, figner & selleripuré255
-
Grillet T-Bone 800gr, fritter & gremolata795(til to personer)
DESSERT
-
Klassisk Tiramisu75
-
Tærte med ricotta, chokolade & appelsin75
-
Flan, abrikos, limoncello & Rosmarin75
VIN
VIN PÅ GLAS
-
SPARKLING
-
NV Case Paolin, Prosecco Extra Dry75 / 375Veneto
-
NV Sorelle Bronca, Prosecco ”Modi”85 / 425Veneto
-
NV French Bloom Le Blanc, Alkoholfri135 / 675Champagne
-
NV Sorelle Bronca, Prosecco Rosé135 / 675Veneto
-
NV Taittinger Brut Prestige175 / 875Champagne
-
WHITE WINE
-
2025 Rocalanna, Pecorino75 / 375Abruzzo
-
2025 Soligo, Chardonnay85 / 425Veneto
-
2024 Sutto, Pinot Grgio90 / 450Veneto
-
2024 Pieropan, soave Classico90 / 450Veneto
-
2020 Pievalta, Verdicchio Superiore100 / 500Marche
-
2024 Roger Neveu, Sancerre120 / 600Loire
-
2022 Camille Giroud, Bourgogne Blanc135 / 675Bourgogne
-
2023 Claudie Jobard, Rully ”La Folie Blanc”185 / 925Bourgogne
-
ROSÉ WINE
185 / 925 -
2025 Ambrine, Rosé75 / 375Languedoc-Rousillon
-
2025 Spinetta, Il Rosato85 / 425Toscana
-
RED WINE
85 / 425 -
2025 Soligo, Pinot Nero Levigato85 / 425Veneto
-
2020 Tor Del Colle, Montepulciano Riserva85 / 425Toscana
-
2022 Sutto, Merlot Igt90 / 450Veneto
-
2024 Lodali, Langhe Nebbiolo90 / 450Piemonte
-
2021 Pico Maccario ”Lavignone” Barbera d´Asti110 / 550Piemonte
-
2022 Tornatore, Etna Rosso110 / 550Sicilien
-
2023 Lucien Muzard, Bourgogne Rouge145 / 775Bourgogne
-
2022 Fontodi, Chianti Classico175 / 825Toscana
-
2020 Castello Tricerchi, Brunello di Montalcino220 / 1100Toscana
-
SWEET WINE
175 / 825 -
2021 Casorzo, Malvasia Dolce95 / 475Piemonte
DRIKKE
SPRITZ SELECTION
-
Ramazzotti Arancia Spritz115
-
Hugo Spritz115
-
Limoncello Spritz115
-
Non alcoholic spritz75
SIGNATURE COCKTAILS
-
Passionfruit Martini125
-
Italicus Garden125
-
Negroni125
-
Negroni Bianco125
ØL
-
40 cl. Angelo Poretti Pilsner75Fra Fad
-
40 cl. Jakobsen Yakima Ipa85Fra Fad
-
40 cl. Tuborg Classic75Fra Fad
-
40 cl. Kronenburg Blanc80Fra Fad
-
40 cl. Carlsberg Nordic 0%75Fra Fad
-
Drinking in the sun70Dåse
NON ALCOHOLIC
-
Vand ad libitum med/uden brus25
-
Coca cola40
-
Cola zero40
-
Pellegrino Blood orange45
-
Pellegrino Orange45
-
Pellegrino Lemon45
SELSKABSMENU
Vælg mellem vores 4 menuer
MENU 1
3 serveringer
-
Focaccia & Olivenolie
-
Nocellara & Cerignola Oliven
-
Vitello Tonnato
-
&
-
Rigatoni med Genevose Okseragu
-
&
-
Tiramisu
-
450kr. Pr person
MENU 2
3 serveringer
-
SHARING SNACKS
-
Focaccia & Olivenolie
-
Nocellara & Cerignola Oliven
-
Suppli med saffran & scamorza
-
3 slags Gnocco Fritto
-
Panzanella & stracciatella
-
&
-
FORHÅNDSVALG ML.
-
Sæsonens fisk & Grillet Ribeye med garniture
-
&
-
Tærte med Ricotta, chokolade & appelsin
-
565kr. pr person
MENU 3
3 serveringer
-
SHARING SNACKS
-
Focaccia & Olivenolie
-
Nocellara & Cerignola Oliven
-
Suppli med saffran & scamorza
-
3 slags Gnocco Fritto
-
Panzanella & stracciatella
-
&
-
SHARING PASTA
-
Rigatoni & Genevese okseragu
-
Spaghettoni med jomfruhummer
-
&
-
Tiramisu
-
495kr pr person
MENU 4
4 serveringer
-
SHARING FORETTER
-
Vitello tonnato
-
Tuna Crudo
-
&
-
SHARING PASTA
-
Spaghettoni med jomfruhummer
-
&
-
FORHÅNDSVALG ML.
-
Sæsonens fisk
-
&
-
Grillet Ribeye med garniture
-
&
-
Tærte med Ricotta, chokolade & appelsin
-
625KR. pr person